mielenkiintoista

Helppo korvaava puoli-ja-puolikas jo olemassa olevilla ainesosilla

Puoli ja puoli on elintärkeä osa amerikkalaista kahvikulttuuria, mutta tähän ei vielä ole kaikkea maitotuotetta: se on hyödyllinen keitettäessä sekä suolaisia ​​että makeita asioita, chowdersista ja pastakastikkeista ranskalaisille paahtoleipäälle ja jäätelölle. Mutta jos et pääse käsillesi, tässä on seuraava paras ratkaisu.

Kitchnissä ruoka- ja ruoanlaitto-toimittaja Christine Gallary tutki kourallista puoli-puolitoista erillistä puhelinta. Hän teki oman versionsa ainesosasta (joka, jos ihmettelet, on yksi osa täysmaitoa yhdeksi osaksi vaaleaa kermaa), vertaa sitten alkuperäistä useisiin yhdistelmiin, kuten täysmaito ja raskas kerma tai sulatettu voi ja kokonainen maito.

Paras korvike (ja käytännöllisin), hän löysi, on sekoittaa 2/3 kupillista rasvatonta maitoa tai 1/3 rasvaa kermaa. Yhdistelmä seisoi hyvin paitsi yksinään myös kahvikupissa ja puolitoisen sijasta ruoanlaitossa. lisää puoliksi ja puoliksi vaihto-ideoita, siirry alla olevaan linkkiin.

4 helppoa tapaa tehdä oma puolikas- ja puolikaskorvike | Kitchn

.