hyödyllisiä artikkeleita

Kuinka saada lähinnä amerikkalaista kahvia ympäri maailmaa

Kansainvälinen matka on kaunis tapa kokea uutta kulttuuria. Mutta vaikka olen melkein kaikki uppoutunut siihen, mikä on paikallista ja ajaa rajojeni yli, teen kahvia koskevan poikkeuksen. Syy jet-viiveeseen tai kofeiinittomien aamujen häiritsemiseen vieraassa maassa, mutta kun olen ulkomailla ja tarvitsen kapinaa, haluan vain jotain läheistä tuttavaa.

En sano, että sinun pitäisi mennä kahvilaan ja vaatia amerikkalaista kahvia matkalla, mutta jos haluat jotain samanlaista kuin mitä aloitat päivä kotona, sen hankkiminen voi olla yllättävän vaikeaa; samat sanat voivat tarkoittaa eri asioita eri paikoissa. Amerikkalaiset ovat poikkeavia määritelmässämme "jääkahvi" - monissa muissa maissa "jääkahvi" tulee jäätelön kanssa. Joten keskustelemme ulkomaalaisasiakkaiden, paikallisten ihmisten ja maailmanmatkailijoiden kanssa löytääksesi parhaan vetopaikan lähinnä amerikkalaistyylistä tippukahvia. Jos sinulla on vinkkejä maille tai alueille, joita ei ole lueteltu tässä, jätä ne kommentteihin.

Yksi nopea muistiinpano edessä: jos tippakahvi ei ole vaihtoehto, silloin sen lähin vastine espresso-suuntautuneissa maissa on kahvila Americano, joka on laimennettu kuumalla vedellä.

Armenia

Chris, joka vietti aikaa Armeniassa rauhanturvajoukon kanssa, sanoi: ”Amerikkalaisille matkailijoille tutun analogin perinteiseen armenialaiseen kahviin olisi turkkilainen kahvi. Kahvi jauhetaan pohjimmiltaan hyvin ohuena, keitetään (ilman suodatinta) pienessä metallijazzissa (kutsutaan turkiksi) ja kaadetaan suoraan pieneen kuppiin. Siinä voi olla sokeria, mutta todennäköisesti, että sillä ei ole maitoa. ”Espressoa tarjoavassa kahvilassa voit löytää amerikkalaisen tai ranskalaisen presskahvin.

Australia

Espressojuomat - paikallisista kahviloista tai suurista tuotemerkeistä, kuten Starbucks - ovat yleisiä, mutta amerikkalaiset matkailijat todennäköisesti kompastuvat täällä maitoon. Se tarjoillaan vain höyrytettyinä. Kun pyydät kylmän maidon kaatamaan kahvia, saat paljon hämmentyneitä ulkonäköjä.

Bulgaria

Etsi Nescafé 3-in-1, pikakahvi, joka sisältää sokeria ja kermaa. Nikolai, joka asuu New Yorkissa, mutta on kotoisin Bulgariasta, kertoi minulle: ”Sitä on saatavana kaikkialla ja se lausutaan” tri-fednó ”. Se tulee suuressa kupissa tai ne voivat antaa sinulle kupillisen kuumaa vettä ja pakkauksen, jonka voit kaataa, kuten kuumaa suklaajauhetta. ”Hän sanoi, että suuret kahvilat tarjoavat myös espressojuomia -” pitkä kahvi ”on pidempi - pull espresso, joten se tulee olemaan samanlainen kuin Americano, ja se tarjoillaan suuressa kupissa kuin espresso shot, jossa on tilaa maidolle.

Keski-Amerikka

Tämä on paikka monille kahvipapuistasi, jossa tippakahvi on yleistä, joten mene eteenpäin ja tilaa tavalliseen tapaan. Sarita, joka asuu El Salvadorissa ja on asunut myös Nicaraguassa, kertoi minulle, että voit löytää jääkahvia kahviloissa ja huoltoasemilla, mutta se on todennäköisesti maukas ja makea.

Kiina

Christopher, joka asuu Hongkongissa, kertoi minulle: ”Hongkongissa lähinnä amerikkalaistyylistä tippukahvia on” zai fe ”. Se on mitä tilaat kun olet paikallisessa ruokailijassa (tunnetaan nimellä cha chaan teng) ja haluat mustan kahvin. Se on melko tumma, katkera kuppi, minkä vuoksi useimmat ihmiset juovat sitä yleensä maidon ja sokerin kanssa. Jos tilaat vain tavallisen kahvin ('gaa fe', 咖啡), se tulee tarjoillaan haihdutetulla maidolla ja voit lisätä sokeria maun mukaan. "Jääkahvi tulee makeutettua. Christopher kertoi, että koska Manner-Kiinalla ei ole koskaan ollut omaa alkuperäistä kahvikulttuuria, "olitpa sitten Guangzhoussa, Shanghaissa tai Pekingissä, kahvi on yleensä melko kallista ja rajoittuu joko Starbucks-tyylisiin ketjuihin tai kolmannen aallon erikoiskahviapaikkoihin." Muualla, kahvin tilaaminen saa todennäköisesti sinulle Nescafe.

Itä-Eurooppa

Löydät vakiosarjan italialaisista espressovaihtoehdoista useimmista kahviloista - mikä tarkoittaa, että sinun pitäisi olla turvallinen tilata Americano saadaksesi jotain tippuvaa. Mutta jos näet mainostettua "jääkahvi", tiedä, että se on kahvia, johon sisältyy kauha jäätelöä, kuten affogato.

Ranska

Tilaa “café allongé” tai vain “allongé”, jos haluat kuulostaa paikalliselta. Se on jossain espresson ja Americanon välissä. Jos haluat kylmän kahvijuoman, etsi kahvia varten ”café glacé”, vaikka se on harvinaista. (Sylvia, matkakirjailija, sanoisi vain: "Se on olemassa.") Kahvila frappé on makea, sekoitettu versio.

Kreikka

Espressokeittimet ovat yleisiä, joten voit saada Americanon, mutta joudut ehkä selittämään, että haluat espresson kuumalla vedellä. Jääkahvia varten matkakirjailija Zora kertoi minulle: ”Jääkahvin suosituin iteraatio on” freddo cappuccino ”ja” freddo espresso ”. Mitkä ovat juuri miltä ne kuulostavat. Vahva! Mutta tarjoillaan aina lasillisella jäävettä, joten voit laimentaa tarvittaessa. ”

Intia

Tee on Intiassa paljon suositumpaa kuin kahvi, mutta voit tilata Americanon mistä tahansa, joka tarjoilee espressojuomia.

Italia

Kahvila Americano! (Kuuma vesi voi tulla puolelle.) Jos haluat kermaa puolella, kysy ”panna per caffe”. Italialainen kahvi on tarkoitettu kahviloille juodaan, joten kahvi on melko harvinaista, mutta jotkut turistikahvilat - suurten kaupunkien raskaat alueet alkavat mainostaa sitä.

Israel

Voit tilata “kafe-suodattimen”, joka on samanlainen kuin tippuminen - se voi olla höyryvesi - ja myös amerikkalaiset ovat yleisiä. Jos tilaat ”mustan kahvin”, saat turkkilaista kahvia (tunnetaan myös nimellä “botz”, mikä tarkoittaa mutaa). Amerikkalaistyylinen jääkahvi ja löysä kahvi (nimeltään “barad”, joka tarkoittaa rakeisuutta) ovat molemmat yleisiä.

Japani

Kahvilat tarjoavat espressojuomia, mutta toinen vaihtoehto on kahvikupitölkit myyntiautomaateissa, jotka ovat kuumia ja kylmiä. He tulevat maidon ja (joskus paljon) sokerin kanssa, mutta mukavuus on vaikea voittaa. Tokiossa asuva Lee kertoi minulle myös, että myös myymälöissä on tiputtavaa kahvia.

Etelä-Afrikka

Voit kysyä suodatuskahvia tiputtaa kahvia, mutta se voi olla harvinaista. Muuten se on hyvä ole Americano sinulle. "Jääkahvi" antaa sinulle makean herkuttelun.

Espanja

Americanon tilaamisen pitäisi toimia - saat espressoa kuumalla vedellä. (Maito tulee vain höyrytettynä.) Voit myös käydä kahvilassa con leche, espresso, jossa on kuumaa maitoa, joka on kuin latte, mutta ilman vaahtoa.

Ruotsi

Jaryn, nyt Ruotsissa asuva amerikkalainen, kertoi minulle: ”Ruotsi on aika ylpeä tippuvasta kahvista (). Ja se on melko vahvempi kuin amerikkalainen kahvi. ”Mutta Ruotsin ylpeys kahvistaan ​​ei estä amerikkaantumista. Jaryn kertoi: ”Minulla ei ollut mahdollisuutta saada jääkahvia täältä vasta parin viime vuoden ajan, [mutta nyt] sitä tarjotaan kausiluonteisesti kesällä.” Löydät jopa kylmää panimoa joistakin isommista kaupungeista.

Puerto Rico

Matkakirjailija Alicia kertoi minulle, että amerikkalainen kahvikulttuuri tunkeutuu hip-kahviloihin painoversioiden muodossa. Muutoin espressojuomat ovat yleisempiä - käy Americano.

Länsi-Eurooppa (Itävalta / Saksa / Alankomaat)

Voit tilata "mustan kahvin", ja mitä saat on Americano. Jääkahvi ei valitettavasti edes kesäkuukauden aikana ole mikään asia.