mielenkiintoista

Lisää sitruuna vihreään teeseen, jotta juoma olisi entistä terveempi

Vihreä tee on hämmästyttävä eliksiiri. Muutamien tutkimusten mukaan saatat pystyä saamaan vielä enemmän terveyshyötyjä kupillisesta teetä lisäämällä sitruunaa.

Katekiinit, teessä tärkein terveysyhdiste, joka on sidottu vähentyneeseen syöpäriskiin, sydänkohtaukseen ja muihin sairauksiin, ei valitettavasti imeytyy hyvin suolistoon. Ruoansulatuksen jälkeen alle 20 prosenttia katekiineistä on jäljellä.

Kahdessa tutkimuksessa Purduen yliopiston tutkijat kuitenkin havaitsivat, että sitruunamehun, muun sitrusmehun tai C-vitamiinin lisääminen auttoi kehoa absorboimaan terveyden katekiineja jopa 13 kertaa normaalia enemmän. Sitruunamehun lisäys sai aikaan 80 prosenttia katekiineista. Tutkimuksissa testattiin imeytymisen vaikutuksia sekä rotilla että ihmisen ruuansulatusmallilla.

Tutkijat huomauttavat, että jos et halua puristaa sitruunaa kuppiin, voit myös ottaa lasillisen sitrusmehun vihreän teesi kanssa tai etsiä valmiita tuotteita, joissa on sataprosenttisesti päivittäin suositeltua C-vitamiinia. On myös syytä mainita, että yksi tutkimuksista osoitti myös, että sokerin lisääminen sitruunamehun kanssa auttoi imeytymistä, mutta sokeria ei tarvita.

Vaikka kliinistä tutkimusta ihmisillä ei ole vielä saatu päätökseen, toisessa yli 42 000 japanilaisen miehen ja naisen tutkimuksen mukaan sitrushedelmien syöminen päivittäin ja vähintään yhden kupin vihreän teen juominen päivässä korreloivat merkittävästi vähentyneen syöpäriskin kanssa.

Aika kupilliselle teelle!

Sitrusmehu, C-vitamiini antavat pysyvän voiman vihreän teen antioksidantteille Purduen yliopisto

Malli tukee vihreää teetä ja sitruunavaatimusta, vähentää tarvetta testata eläimiä Science Daily