hyödyllisiä artikkeleita

Yritimme Targetin 5 dollarin viiniä ja se sattui vähän

Juominen on hyvää, mutta halvalla juominen on parempi, minkä vuoksi olin hyvin innoissani, kun toimittajani varoitti minua Kalifornian juurten olemassaolosta, joka on yksinoikeudella viinilaji, joka maksaa vain viisi taalaa pulloa kohti.

Vaikka viisi ei ole valtava määrä dollareita, en silti viisi dollaria halua sinun tuhlata. Rahalla voit ostaa aamiaisen voileivän, useita karkkia baareja tai valokuvakaapin nauhan juhlimaan mukavaa iltaelämää, kuten tein Patrickin ja Patrickin kanssa, kun olimme kaikki New Yorkissa.

Oma huomautukseni on, että pieni hintalappu ei riitä, että ehdotan sinun ostavan jotain, minkä vuoksi siirryin Targetille ja ostin kaikki viisi pulloa oletetusta ”viinitarhasta pöytään” -hyväisyydestä. Tämä aiheutti kassapojan hymyillä ja kysyä minulta, oliko minulla ”päivä kunnossa” ikään kuin hän tunteisi minut ja elämäni.

Vaikka minulla on erittäin vaativia makuja ginin ja viskin suhteen, viinimakuani ei ole yhtä edistynyt, joten päätin kutsua ystäväni Lisaan yli, koska Lisa ei vain tiedä hänen vinoaan, mutta on myös mukava snnobisuudestaan ​​tavalla, joka vain Jousimies voi olla.

California Roots -linjassa on viisi lajiketta tai sekoitusta: Pinot Grigio, Chardonnay, punainen sekoitus, Cabernet Sauvignon ja Moscato. Maistimme heitä samassa järjestyksessä, jättäen Moscanon viimeiseksi, koska arvelimme sen olevan melko makea. (Söimme myös suolakeksejä ja joimme vesijohtovettä kunkin viinin välillä, puhdistaaksemme makujamme, mutta myös siksi, että rakastan suolakeksejä.)

Kun avain ensimmäisen pullon, huomasin Lisalle, että huomasin muovikorkin käytön olevan erittäin ärsyttävää, koska ruuvitulppa olisi ollut täysin hyväksyttävissä hintapisteeseen. Lisäksi, jos aiot teeskennellä kuin hieno, käytä ainakin oikeaa korkkia. Muovikorkkia ei ole täällä eikä siellä, ja se hidastaa viininkulutusta samalla kun se on sortavan tahmea.

Joka tapauksessa. Puhutaanko viinistä.

Valkoiset

Olen aina huomannut, että paskaa valkoviiniä on vaikeampaa juoda kuin paskaa punaviiniä, joten minua herättivät eniten nämä.

Pinot Grigio

  • Mitä luvattiin: "Elävät sitrushedelmien ja trooppisten hedelmien maut antavat sinun nauttia kesästä raikkaasta, rentouttavasta tunnelmasta kaikkina vuodenaikoina."
  • Mitä toimitettiin: Tämä oli keskipitkä, hieman siirappimainen, hieman poreileva (miksi?) Viini, jossa oli papaijan makuja ja muita epämääräisiä trooppisia makuja. Se oli melko hapan ja etanolia eteenpäin, ja se todella poltti kurkkuamme hieman, ikään kuin pieni laukaus.
  • Juomasimmeko koko pullon? Ei. Lisa ja minä en päässeet yli viiden sipsin yli.
  • Mihin voit käyttää sitä? Voit kypsennä sen kanssa.

chardonnay

  • Mitä luvattiin: "Rehevät trooppiset hedelmämaut ja kirkas viimeistely vievät sinut lämpimään, aurinkoiseen päivään viljelijöiden markkinoille."
  • Mitä toimitettiin: Haistaessaan Lisa huomautti, että tämä haisi "kumisia omenoita" ja hän oli oikeassa. Tämä oli paljon ohuempi, vähemmän happama viini, jonka makuissa olivat kultaiset omenat, sitrushedelmä ja (Lisa havaittu) puutarhaletku takana kitalaessa. (Olin tunnistanut ”puutarhaletkun” ”geneeriseksi kumiksi”, joten on hyvä asia, että Lisa oli siellä.)
  • Juomasimmeko koko pullon? Lisa ei lopettanut lasiaan, mutta katsoi, että minä lopetin minun. En täyttänyt uudestaan.
  • Mihin voit käyttää sitä? En ostaisi tätä viiniä puhtaasta juomisen nautinnosta. Luulen, että voisit käyttää sitä spritzerissä tai valkoviini-sangriassa, mutta uskomattoman kevyen rungonsa takia se helposti hävittää muita aineosia, mikä voi olla hyvä tai huono asia.

Moscato

  • Mitä luvattiin: "Hienot aromit ja kermaiset persikka- ja meloniaromit tekevät joka päivä tuntemaan olevansa erityisen erityinen."
  • Toimitus: Koska me maistimme tämän viimeisen, muistiinpanojani on vähän vaikea lukea, mutta ne sisältävät helmiä, kuten ”tuoksuu kuten Mustikka-aamun vilja”, “juotava Escada hajuste” ja “BAD”, vihaisesti rapattu kaikkiin korkkeihin. . Lisan havainnot olivat hiukan hienostuneempia, koska hän havaitsi suuren määrän jäännössokeria, ei alkoholipolttoa ja "persikan Jolly Rancherin" makuja.
  • Juomasimmeko koko pullon? Ei. Emme.
  • Mihin voit käyttää sitä? Ei mitään.

Kaikista valkoisista Chardonnay menestyi parhaiten. En ostaisi sitä uudestaan, mutta en olisi vihainen, jos joku saisi sen ulos talonjuhlissa tai kaataisi sen punssiin. On huomattava, että Chard on ainoa, joka ei saanut Lisaa vähän gag, mutta hän on Kalakuu, ja siten erittäin herkkä. (En aio gag.) Katsotaanpa kuinka punaiset menivät.

Punaiset

Kuten aiemmin mainitsin, halvalla punaisella on yleensä vatsa helpompaa kuin halvalla valkoisella, joten olin alustavasti innoissani siitä, että löysin jalokivin yhdestä näistä pulloista.

Punainen sekoitus

  • Mitä luvattiin: "Sileät marja- ja kirsikkamaut mausteuusteilla tarjoavat täydellisen vastalääkkeen työviikolle."
  • Mitä toimitettiin: Tämä oli jamainen punainen, makuisilla kirsikoilla, erittäin kypsillä karhunvatuilla ja pienellä vaniljalla. Se haisi tupakkaa, mutta kuten sellainen tupakka, jonka löydät sikarilosta. Se oli vähän tanniini, ja Lisa piti sen maistuvan erittäin alkoholipitoiseksi. En ole sitä mieltä, että se olisi etanolia eteenpäin, mutta juon paljon kylmää giniä (hauskanpitoa varten).
  • Juomasimmeko koko pullon? Ei, mutta Lisa (jälleen kerran) katseli minua viimeistelemään lasini.
  • Mihin voit käyttää sitä? Lisa ehdotti Kalimotxoa, enkä voinut olla samaa mieltä enemmän. Pari paria pulloa näitä asioita ja koksikotelo tekisivät erittäin halvan ja herkullisen juhlan. Se olisi myös luultavasti täysin juomakelpoista itsestään, jos osut siihen ensin tehosekoittimella.

Cabernet Sauvignon

  • Mitä luvattiin: "Mehukkaat kirsikkamaut, tammenrinnat ja siro viimeistely herättävät jopa yksinkertaisimmat nautinnot."
  • Toimitus: Tämä viini tuoksui ja maisti päivämääriä ja rusinoita, vain vähän pippuria. Se oli sotkuinen, alkoholia eteenpäin suuntautuva eikä kovin tanniini. Lisan mielestä tämän viinin rypäleet - ja rehellisesti sanottuna kaikissa muissa, joita olemme kokeilleet - olivat "ilmeisesti kasvatettu erittäin lämpimässä paikassa", koska jokainen sekoitus maistui erittäin kypsältä.
  • Juomasimmeko koko pullon? Ei, ja kumpikaan meistä ei valmistanut lasiamme.
  • Mihin voit käyttää sitä? Sangria. En ehdottomasti syö sitä pihvin kanssa, koska se ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi rohkea siihen, mutta se olisi hienoa, jos se yhdistetään muihin viikkoihin ja joukko hedelmiä.

Kaikista maistuimistamme ainoa ostama pullo on Red Blend, jota käytän todennäköisesti edellä mainittuun kalimotxo-tilanteeseen. Se on myös ainoa pullo, jonka valmistan juomalla lasista. Loput - Moscaton lisäksi - käytetään todennäköisesti ruoanlaittoon.